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2020年9月23日 (水)

シルバーウィークなにしてたのって話

ラーメン作ってました。

20200921_111616

グラブルもロマサガもほとんど手を付けてないです。
家に彼女が遊びに来てくれたのでイチからラーメン作りに没頭しておりました。

ラーメン作りは楽しい。
なんといっても難易度低いんです。誰が作ってもそこそこ美味しく作れるのです。

材料は…

 ・鶏ガラ(スーパーで60円くらい)
 ・中華麺(スーパーで200円くらい)
 ・チャーシュー(スーパーで150円くらい)
 ・ネギ(家にあるだろうが刻んだやつも100円くらいで売ってる)
 ・野菜くず(冷蔵庫のなかにある人参とかキャベツの切れ端)
 ・醤油
 ・塩
 ・味の素
 ・その他、鰹節とか。

1.寸胴鍋で鶏ガラを茹でる
 パスタ用の寸胴鍋だと麺用の内鍋があるからだし汁が取りやすくて便利

2.醤油とか塩を小鍋で沸騰しない程度に煮る。
 この醤油ダレはめっちゃしょっぱいので鶏ガラスープで割る。

3.麺を茹でる

4.鶏ガラスープと醤油ダレをうまい具合に合わせて味を整える
 トッピングして食う。美味い!

 

一度はやってみてほしい。
俺は天才か!?

と思ってしまうこと請け合い。
しかし日頃食べに行くラーメン屋さんの店長は
こういうスープの仕込みから何から自分たちでやってるんだなぁ~としみじみ思う。

食いに行ったほうが早いし美味いのは当たり前だが
作る楽しさは何事にも代えがたいね~

 

 

 

 

え?バブイールの塔?
12-1で70回攻撃とか言われて頭の毛が抜けそうになったから休憩してました。

昨日とりあえず団茶を参考にボコってきました😂
後は最後までコンテ込でササッとクリアしてきました。
時間に対する報酬の美味しさは今までで一番かもしれない。

だが編成画面、テメーはダメだ😡

 

 

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